Cách Làm Cơm Rượu Miền Bắc

Nội dung chínhCác bước làm cơm trắng rượu nếp ngọt miền BắcCách làm cơm trắng rượu miền NamCách ủ cơm trắng rượu nếp ngỗng miền Trung

Tmê man khảo tức thì bí quyết làm cho cơm rượu đơn giản và dễ dàng cực kỳ ngon tận nhà chuẩn hương vị Bắc Trung Nam tiếp sau đây. Chỉ với vài bước đơn giản và dễ dàng cùng quy trình chuẩn bị dìu dịu, bạn đã có thể thực hiện món cơm rượu cuốn hút nhằm trải nghiệm tận nơi. 

Vào cơ hội Tết Đoan Ngọ thì đa số các mái ấm gia đình mọi chuẩn bị sẵn cơm trắng rượu, rất có thể là trường đoản cú có tác dụng hoặc đi thiết lập. Cách thức làm cơm rượu siêu đơn giản chỉ cần nấu nướng chín xôi rồi ủ với men ngọt vào vài ba ngày là được.

Bạn đang xem: Cách Làm Cơm Rượu Miền Bắc

Cách thức làm cơm rượu nếp ngọt miền Bắc

Cơm rượu miền Bắc rất được yêu thích độc nhất vô nhị làm cho tự loại nếp cẩm hoặc gạo lứt nếp. Cơm rượu tải nhiều công dụng tốt đến sức mạnh như: Phòng ngừa bệnh dịch tiều con đường, các bệnh lý về xương khớp, liên can quá trình tiêu hóa, cung ứng sút cân an toàn,….

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Cuộn từng viên cơm rượu vuông bởi lá chuối

Bước 3: Trộn men ngọt với xôi

Giã men thật mịn. Sờ thấy xôi còn hơn âm ấm thì rắc rất nhiều men lên khía cạnh xôi.

Xem thêm: Phong Cách Tomboy Cho Nữ - 34 Korean Fashion Tomboy Ý Tưởng

Dùng dao cắt xôi thành từng miếng vuông vức. Tiếp tục rắc men cho các cạnh sót lại của cơm rượu. Cuốn từng miếng cơm trắng rượu vuông nhỏ dại bởi lá chuối

Cách 4: Cách ủ cơm trắng rượu

Lần lượt xếp cơm rượu quấn lá chuối vào vào rá nhằm ủ. Phía bên trên quấn 1 lớp lá chuối, bên dưới nhằm thau sạch hứng nước cơm rượu. Sau khoảng 3 ngày cơm trắng rượu dậy mùi thì tách vỏ lá chuối, đến từng viên cơm rượu vào trong hũ. Lấy nước cơm trắng rượu đang hứng đổ vào vào hũ với nhằm thêm một ngày là dùng được.

Đối với đại lý chăm nấu rượu, làm cơm rượu sale thì có tác dụng cố làm sao nhằm nấu xôi với con số to và vẫn ngon dẻo khá là hoa mắt. Tgiỏi vì chưng yêu cầu sử dụng nồi nấu cơm trắng công nghiệp cỡ bự, Quang Huy mang đến phương án cần sử dụng xửng hấp xôi hoặc tủ hấp cơm công nghiệp đa-zi-năng, tiện lợi.

Thiết kế tủ hấp với năng suất nấu bếp lên tới 30,40,50,… 100kilogam gạo/mẻ. Thời gian chỉ 40 – 50 phút. Cơm nếp hấp bằng lượng nhiệt hơi nước ngon dẻo, ko hại khê cháy.