Các nước trên thế giới ăn gì vào mùa đông lạnh?

Các nước trên thế giới ăn gì vào mùa đông lạnh?

- in Ẩm thực
526
Chức năng bình luận bị tắt ở Các nước trên thế giới ăn gì vào mùa đông lạnh?

Những món ăn nóng hổi, giàu protein, có vị cay hay các loại thực phẩm đóng hộp thường được ưa chuộng vào mùa đông, đặc biệt ở những nước đại hàn. Dưới đây là thông tin về các nước trên thế giới ăn gì vào mùa đông lạnh. Cùng tìm hiểu nhé.

Chè trôi (Trung Quốc)

Chè trôi hay bánh trôi Tàu rất phổ biến tại Trung Quốc vào dịp đông chí và dịp lễ lớn như Tết Nguyên Đán. Là món tráng miệng nhưng chè trôi lại được người Trung Quốc đặc biệt yêu thích. Lớp vỏ bánh được làm từ bột gạo, bột năng, phần nhân gồm mè đen, đỗ xanh hoặc khoai… Đôi khi lớp vỏ bánh được biến tấu bằng cách cho thêm bí đỏ hoặc gấc để tạo màu sắc hấp dẫn. Những chiếc bánh tròn vo nấu chín trong nước gừng thơm phức, ngọt thanh, ăn kèm với dừa nạo là món ăn hấp dẫn, nóng hổi vào mùa đông lạnh.

Mì oden (Nhật Bản)

Nhắc tới ẩm thực xứ Phù Tang không thể bỏ sót món mì oden hấp dẫn. Món ăn này được người Nhật dùng nhiều vào mùa đông. Thành phần của mì oden rất đa dạng. Tuy nhiên, các nguyên liệu như cá viên, daikon (củ cải Nhật), trứng gà luộc, đậu phụ, mực, ngô và rau củ được dùng phổ biến nhất. Công thức nấu mì oden khác nhau tùy từng vùng. Có nơi tạo hương vị tảo bẹ và cá khô, một số địa phương khác lại chuộng nước dùng thơm mùi đậu nành.

Tteokbokki (Hàn Quốc)

Bánh gạo cay được mệnh danh là món ăn quốc dân của xứ kim chi. Chính vị cay xè của tteokbokki khiến món ăn này được người Hàn yêu thích vào mỗi mùa đông lạnh giá. Về cơ bản, Tteokbokki có thành phần chính là bánh gạo viên thành thanh dài, luộc chín, dưới sốt cay, hành lá, gia vị kèm theo. Tuy nhiên, tteokbokki được biến tấu theo nhiều công thức ngon miệng, bắt mắt như bánh gạo cay hải sản kèm ngao hoặc chả cá, bánh gạo cay sốt phô mai… Tteokbokki du nhập vào Việt Nam từ lâu và rất được lòng các tín đồ ẩm thực.

You may also like

4 cách mix đồ với bốt dài không bao giờ lỗi mốt

Không chỉ là công cụ giúp giữ ấm